February 9th, 2014

Дрожжевые пирожки с квашеной капустой в мультиварке

Я стала счастливой обладательницей книги Анны Китаевой "Выпечка в мультиварке".
Не могу не перепостить один из хитов этой книги.


Оригинал взят у fantastic_baker в Дрожжевые пирожки с квашеной капустой в мультиварке
Зима - время домашней выпечки.
Согласны?
То есть, конечно, летне-осенние пироги с ягодами и фруктами тоже хороши.
Но зимой, тем более холодной и снежной зимой, особенно хочется домашнего уюта.
В комплект домашнего уюта входят тапочки, пушистый плед, горячий чай... и всевозможные пироги!
Ну, и пирожки тоже, само собой.
Предлагаю вам пирожки, замечательные во всех отношениях :)
Во-первых, прекрасное тесто - мягкое и послушное в работе, пушистое и нежное в готовых пирожках.
Во-вторых, очень зимняя и очень вкусная начинка.
И, в-третьих, мое особенное "ноу-хау" :) как лучше всего испечь пирожки в мультиварке.



Collapse )