Ну что же, пора пополнить коллекцию книжных рождественских рецептов, а заодно и блюд из классических европейских сказок. Причём сегодня речь пойдёт об объекте поистине монументальном — можно сказать, недвижимом. Воистину, под Рождество случаются настоящие чудеса, ведь в это время практически любой может обзавестись собственной жилплощадью. Пусть и не очень большой.

Пример пряничных домиков очень показателен и интересен для нас, если вспомнить, какому обстоятельству они обязаны своей сегодняшней популярностью. Ровно 200 лет назад, в декабре 1812 года, вышел в свет первый сборник сказок, составленный братьями Якобом и Вильгельмом Гримм. Была в нём и сказка «Гензель и Гретель». Жилище ведьмы из этой волшебной истории — удивительный дом, построенный из хлеба и сладостей, — произвёло на читателей такое сильное впечатление, что породило уникальный тип рождественской выпечки, популярность которого из года в год только росла. И сегодня, два столетия спустя, он нисколько не теряет актуальности.

Вот наступил полдень, и дети заметили на ветке красивую белоснежную птичку. Сидит себе и поёт, да так хорошо, что дети остановились и заслушались. Умолкла птичка, взмахнула крыльями и полетела перед ними, и пошли они за ней следом, пока, наконец, не добрались до избушки, где птичка уселась на крыше. Подошли дети ближе, видят — избушка-то не простая: она вся из хлеба сделана, крыша у неё из пряников, а окошки — из сахара.



( Сказочная выпечкаCollapse )

Бывают такие дни, когда все удается. Когда дела делаются сами собой и желания исполняются и кажется кто-то большой и светящийся золотистым, улыбается и тихо спрашивает тебя - "хочешь чего нибудь еще?"
Да, хочу. Хочу этот вечер, весь, эти пахнущие свежим дождем листья, над головой и под ногами, эти ярко красные сполохи пополам с желтыми на деревьях, на голубом асфальте или небе, да какая разница. Не то идешь, не то летишь.
И все удается и все - легко. И тела не чувствуешь, так, пушинка по ветру.
... я вышел из спортзала когда уже стемнело. И дело было даже не в том, что я снова обскакал в физо молодых, двадцатилетних пацанов, это было приятно, но и фиг с ним.
Просто было пульсирующе счастливо. И странно, в этот вечер каждый человек на которого я смотрел становился счастлив. Честное слово! Мой товарищ по тренировкам, турок Аркан, разулыбался, распрыгался прямо на улице и начал размахивать кулаками - "Макс, а как это движение называется? А? Ы? Когда вот так, прямо кулак - что это означает?" Рядом стояла девушка-полицейский, она покупала пирожок в закусочной.
Я посмотрел на нее, улыбнулся и... она стала счастлива! Вот не вру! Разулыбалась...
"Аркан, спроси у девушки этой, что означает такой удар. Девушка, будьте добры, скажите ему"
Полицейская улыбнулась - "Если попадешь - два года тюрьмы." - "Аха-ха! Макс, почему мне так хорошо?"
И светился ночной город, не вывесками, набраным за лето теплом. Подмигивали зеленым и желтым и красным - ночные светофоры. Улыбались люди. Улыбались лужи на асфальте.
И я - улыбался.
Жизнь как пульс в горячем живом комочке, прямо тут, ближе некуда, вот здесь за дышащей грудиной. Как тихая музыка разлитая вокруг.
Как немыслимо быстрое дрожание-движение туда-сюда - огней ночного города и звезд в небе, расплывающееся в золотые круги и ровное пламя.
Это жизнь. Это любовь. И это - везде.
Услышь. Увидь. И ты ощутишь...

Вдруг стали приходить вопросы, а занимаюсь ли я по-прежнему имидж-консалтингом...
Видимо, последние посты о путешествии наводят на мысли о том, что я уже могу себе позволить не работать, а только путешествовать в свое удовольствие :)))))
Отвечаю всем и сразу: нет, не могу позволить да, занимаюсь имидж-консультациями не только по-прежнему, но даже намного активнее, чем когда-либо! Работы очень много, чему я несказанно рада.
А про основную тему этого журнала я, естественно, не забыла, и непременно скоро снова начну писать по делу :)

Поздравляю всех с наступившей осенью. Израильтян, соответственно, с праздником Суккот и первым дождиком :)

Банк Норвегии показал работы, участвовавшие в конкурсе на новый дизайн денег.

Вот тоже хороший вариант



( xxxCollapse )