?

Log in

No account? Create an account

December 9th, 2014

Вот , что делает Новогоднее настроение

В прошлом году заказала Лене Цой пряники. Они были точно такими! Ах, как они были вкусны!
Как быстро их съели!
А в этом году заказала еще и пряничный домик.
Буду снимать зайчиков на его фоне.
Отдельное спасибо Пете, который оплатил мой заказ.

Оригинал взят у eastflower в Пряничные Валентинки
Делала сегодня для Татьяны tomasi  пряники в виде сердечек.  Татьяна, завтра отправлю с курьером. Большое вам спасибо за доверие. Мне было очень приятно  делать их для вас. Надеюсь, вам понравятся, как внешне, так и на вкус.
Несу их также на ФМ "Сладкая Валентинка", а также к Лиле liligorina "Медовая сладость".

Ингредиенты:
108 г меда
108 г коричневого сахара
108 г сливочного масла

300 г муки
0.5 ч.л. соды
2 ч.л. пряничной смеси
45 мл молока

Глазурь:
2 белка
500-700 г сахарной пудры
сок клюквы
1 ч.л. лимонного сока


Приготовление:
Мед, сахар и сливочное масло довести до кипения. Всыпать сухие ингредиенты, добавить холодное молоко. Перемешать. Тесто будет немного липким. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 24-48 ч. У меня оно было ночь.
Раскатать толщиной 3-4 мм, вырезать фигурки.
Выпекать в разогретой до 175-180С 8-10 минут. Охладить.

Смешать белок с сахарной пудрой. Одну порцию сделать более жидкой, а другую - густой, чтобы можно было рисовать. Добавить лимонный сок, размешать.
По желанию можно добавить сок клюквы или вишни, чтобы придать цвет.
Делаем густой глазурью контур, даем застыть. Заливаем жидкой глазурью, даем застыть. Рисуем снова густой глазурью. Даем полностью застыть.
Смотреть поближе пряникиCollapse )

Пряничный домик

И вот такой, похожий на этот домик ко мне приедет из Санкт-Петербурга.
Спасибо прекрасной Елене Цой- волшебнице!


Как я его жду!

Оригинал взят у eastflower в Пряничный домик - вторая попытка
Большое вам спасибо за все ваши советы и рецепты теста. Очень вам признательна за вашу оперативную помощь.
Вот опробовала второе тесто. Рецепт взяла здесь. Очень довольна - тесто эластичное, работать одно удовольствие. Получилось очень вкусным. Детям дала по печенюшке, так им оказалось мало, пообещала испечь еще. В этот раз положила меньше соды, хотя спокойно можно было и не ложить совсем, но чтобы грызть было удобнее, все-таки положила чуть-чуть. Из полученных ингредиентов получится 2 домика. У меня половина теста осталась, буду еще пробовать что-нибудь сделать.
Обязательно опробую еще и другие варианты теста. Впереди еще праздники - Рождество и Старый новый год, да и восточный новый год тоже впереди, так что подарками у меня в этом году будут домики (надо же руку набивать).
Большое спасибо Вике kinda_cook за вдохновение, шаблоны (привожу Викины фотографии шаблонов, чтобы не потерять) и советы по украшению.
Несу домик к Тане lapundrik на ее ФМ Пряничных домиков.

приготовление и фотографииCollapse )

А может быть домик будет таким.
Каким бы не был. Я чувствую, как он будет прекрасен.
И какой замечательный предновогодний ритуал - пряники и домики от Лены Цой!

Оригинал взят у eastflower в Пряничный домик
Вчера делала еще один домик, отдали сегодня в садик ребенку воспитателям.
У меня с ними беда, никто не хочет их есть, всем жалко :((. Кому не подарю, все ставят до лучших времен и не едят. Сегодня тоже спрашиваю ребенка, воспитатели хоть чаю попили. Отвечает, что нет, поставили его и не ели. Ну, что такое, хоть не украшай прямо.
Вот такой получился. Это тесто лучше раскатывать потолще, тогда оно получается более гладким. Я, наоборот, крышу раскатала тоньше, чтобы не была такой тяжелой, но форма была не очень хорошей.
Рецепт взяла здесь.
Несу Вике kinda_cook на ФМ "Традиционный новогодний стол".

Рецепт здесьCollapse )
У Лены Цой всё такое разное, столько фантазии, добра.
Нежное, снежное, ноовгоднее.
Такая радость!

Оригинал взят у eastflower в Пряничная елка на новой подставке и имбирные пряники
Ура! Я добралась до магазина Уютерра в наешм городе. Подарили мне подарочную карту, поехала вчера посмотреть себе что-нибудь.
Магазин меня поразил свиом ассортиментом посуды. Хотя, там не только посуда продается, но также товары для дома.
Но я была сражена посудой, проходила возле полок 2 часа, смотрела, трогала и думала, что же себе купить. Моя бы воля и побольше места дома - я бы многое себе купила. Но расширитель пространсва еще не изобрели, так что дала себе слово купить то, что мне Очень нужно (ну, вы то понимаете, что нужно практически все :-)))).
Сначала решила взять красивые салатники, но в уже в конце обхода прямо наткнулась на тортовницу, именно ту, которую хотела взять. Но стоила она в интернет-магазинах дорого, а здесь скидка + подарочный серитфикат. Вцепилась в последний экземпляр. Тортовница расчитана на небольшие тортики (ее диаметр 18 см), как раз мой вариант.
Спасибо большое магзаину за подарочную карту и возможность ознакомиться с ассортиментом товаров.
Я теперь знаю, что за подарком поеду только в Уютерру.
3
Пряничная елкаCollapse )
Имбирные пряникиCollapse )
Сегодня День рождение моей мамочки Людмилы Алексеевны Волошиной.

volochina


Её детство прошло в городе Владикавказе. Из её окна были видны горы.
Горы, юг вошли в её стихи также, как Рязанская деревня и дорога, также,
как Москва и Невский проспект города Ленинграда, где мама закончила ЛГУ.

Южная ночь

А небо дышало про рай,
Мерцало про радость
И переливалось за край
Во мглу винограда.

Как долго мы знать не могли,
Что неба так много -
Уводит в него от земли
Любая дорога.

Как долго мы жили вдали
Мелки и капризны,
И как далеко мы ушли
От нашей отчизны.

Нам белой гуашью луна
Чертила окресность,
И вылетел прямо на нас
Пегас из-за леса,

Античных поэтов пароль,
Смешной пережиток.
… И сыпалась звездная соль
ему на копыта.

Read more...Collapse )


Мамочка! Здороваья, любви, радости жизни!
Я с Тобой!
Если в Вашей натальной карте сильна стихия огня:много планет , Асц, Дсц в знаках Стрельца, Льва и Овна, то это для Вас.Всё сбудется!
Ну, а если не сильна, то попробуйте Ваше интуитивно или нет.Удачи!Радости!Предновогоднего настроения.

Оригинал взят у anhara84 в Маленькая симпатичная практика за 2, 5 недели до нового года
Добрый вечер!
Наступила моя очередь пподелиться практикой, которую вы можете использовать для себя в удобное время.

Время исполнения - 5-10 минут. Частота использования - сколько угодно.

Начнем?
Хочу сначала задать вам вопросы:
С чем у вас ассоциируется свет огня свечи? Как часто вы ее зажигаете в своем доме, пространстве?

свеча

Какие ощущения возникли в теле, когда вспомнили свет? Что поменялось?

Сами предновогодние дни несут в себе загадку, волшебство и немного мистики. Я поделила практику на 7 ступеней и вы можете приобщаться к ней каждый день, а можете выбрать свой темп, лакомый кусочек и практиковать пеириодически.

Сама практика.

Первая ступень.
Зажгите свечку. Просто возьмите и зажгите, сидя за компьютером или кухонным столом.
Посмотрите на огонь свечи, поиграйте своим собственным прищуром и посмотрите как искажается  в собственных глазах пламя. Изучите пламя, как оно двигается под порывом сквозняка или от вашего дыхания. Какое оно для вас? Определите его прилагательными, существительными, глаголами :)



Read more...Collapse )Read more...Collapse )Read more...Collapse )Read more...Collapse )Read more...Collapse )Read more...Collapse )



Скажу вам по секрету - это все работает!

День декабря

Для того чтобы почувствовать себя барышней читайте журнал n_a_l_i_v_k_a
Вы оживёте. Что-то тонкое заблещет путеводной паутинкой и Ваша чистота открахмалится внутри.
И к Вам вернется наивный взгляд . И горечь мудрых рук защитят Вашего внутреннего ребенка от мира.
Читайте Алёну, чтобы настроить себя Мiру и Богу!

Оригинал взят у n_a_l_i_v_k_a в День декабря
И завтра пятничка. Не помню почему я так ждала выходных...



Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel