December 14th, 2018

Любимая мультиварка. Ризотто против перловой крупы

ЗАВТРАКИ БЕЗ БУТЕРБРОДОВ

Мне кажется,что моя любимая мультиварка может всё.
Сегодня варила перловую крупу на завтрак.

Любимая каша ПЕТРА ПЕРВОГО

1. Промыть перловую крупу  несколько раз
2. Поместить промытую крупу  в чашу мультиварки, залить кипятком из чайника так,чтобы вода  накрывала крупу.
Режим "крупа"-40 минут
3. Когда в конце варки жидкость выпариться залить горячим  молоком , добавить 7О грамм сливочного масла, перемешать и снова на режим "крупа" на 40 минут.

Ризотто  на молоке
1. Промыть ризотто
2.Поместить в чашу мультиварку ризотто,залить кипящим молоком.
поставить на режим "крупа" на 40 минут,в конце варке добавить сливочное масло.

Получается мягкая рисовая каша со вкусом ореха, деликатно вязкая.


Перловка варится в два раза дольшеи в два подхода.

Можно варить на овсяном или ореховом молоке.