tomasi (tomasi) wrote,
tomasi
tomasi

1 банка горбуши - это свежий суп на 3-х человек

Так-таки простенько, но неожиданно вкусно.
Берем 1 банку горбуши, 4 соленых огурца, головку репчатого лука, 2 морковки, 3 картошки. корень петрушки, лук-порей, 1/ лимона и баночку оливок.


Овощи меленько режем, кладём воду фильтрованную, разумеется , добавляем томат-пасту и варим минут 10-12. Закипело, картошечка полусварена, добавляем банку горбуши и варим еще минут 10. Я это делаю второй раз в пароварке, чтобы не убежало.
При подаче на стол в тарелки кладем маслины, оливки, каперсы и кусочек лимона.
Tags: кулинарные рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments