tomasi (tomasi) wrote,
tomasi
tomasi

Зимний ФМ - Хурма и мандарины!

Оригинал взят у orange_dahlia в Зимний ФМ - Хурма и мандарины!
Приводила я тут вчера в порядок каталог - добавила все рецепты за два года, теперь каталогом реально можно пользоваться! Осталось только картинки прикрутить и вообще будет славно. И пока я им занималась, поняла, что жж мой существует уже сама-не помню-сколько-лет, а ни одного ФМ или конкурса я ни разу не проводила! По-моему, безобразие. Надо срочно исправлять!

И вот что мне в голову пришло - на дворе ноябрь, скоро декабрь и Новый Год, самое вкусное сезонное у нас - хурма и мандарины. По-моему, невозможно наестся. Даже летом, когда безумное изобилие ягод и фруктов, я скучаю по хурме, а сын ждет мандаринов))))

Поэтому объявляю свой первый ФМ - ХУРМА И МАНДАРИНЫ!
АПД со старым давайте так - если старое ноябрьское, то просто ссылочку на фм туда, чтоб мне потом проще разбираться было, а если оно древнее 1.11, то в новый пост, плиз!
Правила такие:
1 Вы готовите блюдо, в котором участвует хурма или мандарины, или вместе. Или аппетитно фотографируете эти фрукты, потому что кто-кто, а я-то знаю, что самое вкусное - это хурма без ничего)))) главное, чтобы ее было много)))

2 Размещаете пост с фотографией и/или рецептом у себя в журнале, обязательно со ссылкой на этот пост.

3 Приносите ссылку на свой пост сюда в комментарии.

4 Перепост не обязателен, но мне будет приятно, если в ФМ примет участие как можно больше человек;)

5 Сроки проведения ФМ 8.11 - 31.12

6 Итоги. Итоги я буду подводить так : будет минимум три победителя -
   - одного победителя выберет Аринка, торжественно вытянув из колпака Деда Мороза бумажку с номером и ником
   - второго победителя выберу я - из всех рецептов я отберу несколько, которые мне захочется повторить "вотпрямщас", чтобы было честно, я постараюсь выбирать из разных категорий - за время зимних каникул мы с Иваном их повторим, продегустируем и окончательно определимся с фаворитом.
   - и третий победитель будет в номинации "фуд-фото", поэтому в комментариях со ссылочками пишите, участвуете вы в фотоконкурсе или воздержитесь. В зависимости от количества возжелавших, я или голосование сделаю, или выберу сама самое "хурмисто-мандаринистое" фото.

7 Призы - будут, но какие - не скажу. Сюрприз))))  Что-то из кухонной утвари, красивой посуды,кулинарной или фудфото литературы -  в общем, я буду отталкиваться от человека и постарюсь сделать  максимально персональный подарок.

8 Сидящий рядом Иван настаивает, чтобы отдельным пунктом я обозначила, что принять участие могут не только взрослые, но и дети:)

АПД со старым давайте так - если старое ноябрьское, то просто ссылочку на фм туда, чтоб мне потом проще разбираться было, а если оно древнее 1.11, то в новый пост, плиз!


Мы очень-очень ждем ваших работ!


И для затравки - Смузи  из хурмы и мандаринов
persimmon


На две порции:
2 чашки молока (обычного, кокосового или миндального - на ваш выбор)
1 спелый банан
1 чашка нарезанных кусочков хурмы
1 чашка мандариновых долек
1 ч.л. натертого свежего корня имбиря
половинка стручка ванили (семена) или несколько капель экстракта
(можно добавить меда или коричневого сахара - зависит от сладости используемых фруктов и ваших предпочтений)

Приготовление:
Заранее заморозьте кусочки хурмы и дольки мандарина ( быстрее будет, если вы разложите их в один слой).

Если у хурмы довольно жесткая кожура, ее можно срезать - тогда смузи будет более однородным.

Если у вас не очень мощный блендер, то вместо мандариновых долек лучше взять выжатый свежий мандариновый сок, либо почистить дольки от шкурок, но это слишком трудозатратно.

Сложите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до однородности. Разделите на порции и подавайте сразу.
Приятного аппетита!
IMG_2653
источник вдохновения - bojongourmet.com

Tags: кулинария
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments