tomasi (tomasi) wrote,
tomasi
tomasi

Деревня летом рай!

Вернулась в радости ремонта из радостей деревенской жизни...
Здравствуйте!


20150705_074104
С Петиной помощью очистила  кухню и балкон

Порядок и окончание ремонта близко.Петя потихоньку оборудует кабинет в маленькой комнате,собирает шкафы для книг под потолок.
А в деревне цвели и розы и лилии.

20150629_110743

Вот такая лилия распустилась.Мы с Петей привезли её из Ряжска в начале июня.

20150621_114736



20150625_104024-1

"Троица" - вышивка гладью Л.Волошина


К 12-летию встречи с Петей
Готовила бисквит в мультиварке с грушами, абрикосами и украшала его свежей клубникой.
Душевно!

Бисквит в мультиварке с грушами и абрикосами

Для бисквита

  • 3 яйца,

  • сахар 150 грамм,

  • мука пшеничная 200 грамм,

  • 1 чайная ложка разрыхлителя,

  • 2 больших груши ,4 абрикосины,


Для украшения пирога

  • 100 грамм сливок -33% и 100 грамм сахара для сливок,

  • 5 больших ягод клубники или 10 небольших,


Для выпечки

  • Мультиварка.

  • 1 лист бумаги для выпечки,

  • 1 кубик сливочного масла для смазки бумаги для выпечки.


Печем бисквит
Белок взбить с сахаром до состояния перинной пухлости .
Желток растереть с сахаром до белого цвета
Осторожно перемешать желток и белок лопаточкой- движение снизу вверх очень нежное,
просеять муку, смешать с разрыхлителем и всё добавить к перемешанным желткам с белком.
Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом и положить в мультиварку.
Налить тесто для бисквита, уложить сверху абрикосы порезанные аккуратными дольками по краю пирога
и нарезанные груши в центре.
Поставить на режим : выпечка -1 час.

Для украшения
Взбить сливки с сахаром и украсить пирог клубникой и сливками.

Приятого аппетита!




Tags: Людмила Волошина, Россия, кулинария, кулинарные рецепты, лето в деревне
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments