Домашнее хозяйство и мап -карты

Занялась  домашним хозяйством

Составляю для себя  map-карты , связанные с домашним хозяйством.

Вот Вы например знали в каких видах супов картофель нежелателен  и как поступать с майонезоми что киви поможет вам потушить мясо?










В схемах использованы картинки из Интернета,
информация из книги "Сам себе шеф-повар" Евы Пунш .

Автор мап-карт Таня Томаси
Вам нужны такие кулинарные  мап-карты?

Это для меня очень удобный способ подачи и освоения  информации.
Совсем нет воды, всё наглядно.

Я собираюсь и свои меню так организовать.
Сейчас я  составляю свой базовый отдел для  своей кулинарной книжки.
Рецепты можно пошагово размещать.

В моей кулинарной книжке
будут базовые принципы приготовления супов,салатов, соусов, мяса,рыбы, выпечки.

Сезонные меню и рецепты.

Это даёт большую импровизационную подвижность - понимаешь, что вот это менять нельзя, а это можно,а это вообще для рецепта фиолетово.

Я соскучилась. Напишите мне о себе. Что у вас нового?

Ваша Таня Томаси