tomasi (tomasi) wrote,
tomasi
tomasi

Из старенького. Памяти "Нектара". Самый сок в комментах исходника

Оригинал взят у rdp4v в Из старенького. Памяти "Нектара". Самый сок в комментах исходника
Оригинал взят у rdp4v в Памяти "Нектара"
С 1968 года дедушка был постоянным посетителем дегустационного зала "Нектар" за "Олимпией" на Малодетскосельском. Я уже докладывал как-то камрадам, что дама- основательница этого зала (она же парторг если не всего Ленгастронома, то какой-то его части) постепенно стала его хорошей знакомой. Она вела там великолепные, в высочайшей степени профессиональные сеансы и была просто прирожденным лектором. Долго ли, скоро ли, но дедушка стал поставлять по ее просьбе ей лекционные материалы по вину и прочим напиткам в историческом, так сказать, аспекте. Добывал ясно где - в ГПБ. Сейчас, разбирая бумажки и обнаружив кое-что из этих материалов, дедушка подумал: а почему бы не познакомить с их частицей моих петербургских камрадов - не у всех есть досуг для посещения Публички.

Цены на вина в Петербурге в 1913 году.

Бордосские красные от 80 коп. до 3 руб. 30 коп., но были и дороже, например Шато Озон 1900 года - 11 руб.
Бордосские белые от 80 коп. до 5 руб. 50 коп. (Шато Икем 1898 г.). В основном это вина 9-15-летней выдержки.
Бургонские красные от 85 коп. до 4 руб.
Бургонские белые (Шабли и др.) от 90 коп. до 1 руб. 80 коп.
Рейнские вина от 1 руб. до 10 руб.
Либфраумильх - 1 руб. 75 коп.
Форстер Пехштайн 1900 г. - 10 руб.
Штейн рислинг 1893 г. 6 руб.

Мозельские вина от 1 руб. до 2 руб. 85 коп.

Мадера от 1 руб. 10 коп. (Коссар Гордон) до 7 руб. (этой же фирмы, но 1815 г.)
Марсала от 1 руб. 20 коп. до 1 руб. 70 коп.
Портвейн от 1 руб. 20 коп. до 6 руб. 50 коп. (оч. старый)
Херес амонтильядо от 1 руб. 70 коп. до 4 руб. (херес оч. старый)
Венгерское от 1 руб. до 4 руб. 30 коп.
Токайское - 1 руб., токайское лучшее - 1 руб. 25 коп., токайское отборное - 2 руб., самое отборное - 2 руб. 60 коп.
Итальянские
Кьянти - 3 руб. 30 коп.
Десертные: Рогом - 1 руб. 25 коп., мускат - 1 руб., мавродафне (греческое) - 1 руб. 30 коп.
Лечебные:
Сен-Рафаэль - 1руб. 50 коп., на хине - 1 руб. 25 коп, вермут - 2 руб. 50 коп.
Ром:
Ямайский - от 1руб. 50 коп. до 3 руб.
Негр - 3 руб. 20 коп.
Сен Жорж - 4 руб.

Коньяки самые дешевые 1руб. 80 коп.
Курвуазье - 2 руб. 40 коп. - 3 руб. 50 коп. - 4 руб. 50 коп.
Бискви Дюбуше 2 руб. 50 коп - 3 руб. 40 коп. - 5 руб. 50 коп.
Бискви Дюбуше Первый консул 16 руб.
Экстра 5 руб.
Гранд финь Шампань 1834 г. - 10 руб., Гранд финь Шампань Виктория - 15 руб., Ла гран марк ххх - 4 руб. 40 коп., Ла гран марк VSO -5 руб. 20 коп., Ла гран марк VVSOP - 8 руб., Ла гран марк 1865 г. - 12 руб.
Мартель ххх - 4 руб. 40 коп., Мартель VSO - 5 руб. 20 коп., Мартель VSOP - 5 руб. 70 коп., Марель VVSOP - 9 руб. 50 коп.
Хеннеси ххх - 4 руб. 80 коп.

Иностранные водки:
Виски Джон Бек - 3 руб. 50 коп.
Блэк энд уайт = 3 руб. 25 коп.

Шампанское
Мумм и Ко (G.H. Mumm&Ko): Экстра драй - 5 руб. 65 коп., Кордон вер - 5 руб. 65 коп.
Л.Редерер: Золоой ярлык (Carte d'or) - 4 руб. 35 коп., Аи - 5 руб. 80 коп., Сек - 5 руб. 20 коп.
Поммери и Гренье: Сек - 5 ру. 50 коп., Натюр - 6 руб.
В.Клико Верле: Энгланд - 5 руб. 50 коп., Америкен - 5 руб. 50 коп.

Ликеры
Абрикотин - 3 руб. 50 коп., Бенедиктин - 4 руб., Гран шартрез желтый - 4 руб. 70 коп., Гран шартрез зеленый - 5 руб. 80 коп., Мараскин - 2, 5 руб., Шерри бренди - 3 руб. 50 коп., Кюрасо желтый - 4 руб. 20 коп, Кюрасо красный - 6 руб., Кюрасо белый - 4 руб., Кордиаль Медок - 5 руб., Прюнель - 3 руб. 30 коп., Флер де Касис - 4 руб. 80 коп., Шведский пунш - 4 руб. 50 коп. и куча других.

Пиво английское 1 руб. 10 коп за бутылку.

Русские вина
Крымские красные
Столовое - 45 коп., каберне - 75 коп., лафит - 1 руб.
Крымские белые
столовое - 45 коп., сотерн - 60 коп., рислинг - 75 коп., шато икем - 1 руб.
Старые сухие: рислинг 1904 г. -75 коп., рислинг 1900 г. - 90 коп., рислинг 1899 г. - 1 руб. 10 коп.
Сотерн: 1902 г. - 80 коп., 1900 г. - 90 коп., 1898 г. - 1 руб. 10 коп.

Кавказские красные
Мукузани - 40 коп., Ходашени - 55 коп., Карданах - 65 коп., Карданах старый - 85 коп.
Кавказские белые
Ркацители - 40 коп., Шашиани - 55 коп., Цинандали - 65 коп., Цинандали старый 85 коп.
Крепкие и десертные
Вяленое - 60 коп., Мускат розовый - 75 коп., Мускат люнель - 1 руб. 10 коп., Мадера - 1 руб., Портвейн - 70 коп. и 1 руб., Какгор - 65 коп., Токай - 1 руб.

Бессарабские
Красное столовое - 35 коп., Бордо - 50 коп.
Белое столовое - 35 - 40 коп., мозельвейн - 50 коп.

Донские
Цимлянское красное - 55 коп., Цимлянское белое - 55 коп., игристое - 60 коп., перелитое - 70 коп., полынное - 70 коп.

Русское шампанское:
Шабли - 65 коп., крюшон ананасный - 85 коп., монополь - 1 руб. 50 коп., Абрау -Дюрсо полусухое 2 руб. 35 коп., Абрау - Дюрсов сухое - 2 руб. 35 коп., Абрау-Дюрсо самое сухое - 2 руб. 35 коп.

Асти Спуманте - 1 руб. 05 коп.

Руские коньяки
Сараджева х 1 руб., Сараджева хх - 1 руб. 50 коп., Сараджева ххх - 1 руб. 80 коп., Сараджева хххх - 2 руб. 30 коп.

Водки
Старая водка 1830 г. - 15 руб., Старая водка 1860 г. - 7 руб. 50 коп., Старая водка просто - 5 руб.

Казенного склада
Вино обыкновенное бутылка (ок. 600 мл) - 46 коп., вино столовое - 64 коп., спирт 95 град. - 1 руб.04 коп.

Пиво
завода "Бавария": пильзенское, столовое - по 14 коп.
завода Вальдшлесхен: пизенское - 16 коп, мюнхенское - 17 коп., мартовское 13 коп (полубутылка).
завода Дурдина: пильзенское - 1 4 коп., портер - 12 коп. (полубутылка).

Минеральные воды
Боржом - 32 коп. бутылка, Нарзан - 15 коп. полубутылка, Ессентуки №20 - 15 коп. полубутылка.

Фруктовые воды - 50 коп. бутылка.
Tags: Машина времени
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments