Пушкинский яблочный пирог

Я обожаю Алексея Зимина.

http://facecollection.ru/people/aleksey-zimin


Посмотрите, какая мощная связка планет в  Стрельце.Мне кажется, что это и даёт импульс к путешествиям, европеизму, миксам европейской и восточных кухонь, подвижности, любви к различным культурам. Экзальтация Урана - это любовь к экспериментам, здоровая импульсивность. Не человек- ОГОНЬ!

 Время рождения я не знаю,поэтому с домами- зд внатале точности нет.

Одним словом, я обожаю его книги и готовлю по его рецептам с полным доверием. И очень люблю его кулинарный  прием-добавлять коньяк  при готовке мяса, фруктов- когда он выпаривается и остаётся  вкус коньяка, но уходит алкоголизация. Видимо, первым этот прием попробовал человек, укоторого была Луна в Весах. Алкоголь как бы есть, но его как бы и нет- испарился. Так похоже на воздушные знаки.

Приятного Вам аппетита.
Почему-то думала , что у Алексея Зимина Луна в Скорпионе. Нет, не дотянула его Луна до Скорпиона- 29 градус Весов.

 Скриншоты изкниги А. Зимина "Кухня рынка",

© Алексей  Зимин